Excelの場合も、最近使用したファイル名が履歴として表示されます。 Excel2010の場合、最近使用したブックがデフォルトで「25」になっているので「0」にすれば、履歴が出なくなります。
Excel2010で最近使用したブックを表示させない方法
左上の[ファイル]をクリック
>情報の中の[オプション]をクリック
>[詳細設定]をクリック
>表示の中の「最近使用したドキュメントの一覧に表示するドキュメントの数」を0に設定
>OKをクリック
以上で最近使用したブックは表示されなくなります。